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兔年话兔肉 兔肉“坏脂肪”含量低节日饮食

时间:2018-06-12 来源:辣菜谱大全
 

  2011年是兔年,医健馆就请营养师给大家说说兔肉。兔肉的“坏脂肪”含量低,适合心脑血管疾病者。含有卵磷脂,能健脑益智,保护肌肤的弹性。今年团圆饭吃盘菜,就用兔肉替代鸡肉鸭肉吧!

  对重视健康,略懂营养知识的人,“四条腿动物肉”“红肉”都是不健康的代名词。兔肉既是“四条腿动物肉”又是“红肉”,却有哪些治疗癫痫的新方法能跟健康挂上钩。营养师说,兔肉脂肪含量低,蛋白质含量高,对心脑血管疾病患者而言,是优于猪肉羊肉牛肉、鸡肉鸭肉鹅肉的好选择。

  兔肉“坏脂肪”低于其它红肉

  兔子是四条腿的,也是红肉,但却是红肉中的最健康选择之一,适合心脑血管疾病者,也是女士们的美容肉。营养师说,兔肉有高蛋白低脂肪,羊癫疯发作的因素有很多,所以是很难治疗的,那么患上羊癫疯能得到很好地治疗吗?含卵磷脂有健脑,抗氧化的功效。 foodwang.com

  一般红肉都含有很高的饱和脂肪酸,这种脂肪属于“坏脂肪”,摄取过多会增加血液中的胆固醇含量,增加心脑血管疾病的风险。而100克兔肉才含有2克饱和脂肪酸,其含量远远低于大众常吃的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等,故哈尔滨癫痫病哪里治疗最好值得向心脑血管病人推荐。是肥胖患者,想控制体重者理想的肉食之一。

  此外,兔肉还含有大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效,对孩子非常有益。此外,兔肉还有美肌功效,里面的成分能帮助保护皮肤活性和弹性,是女士们的“美容肉”。客家人过年会吃“盆菜”,盆菜多由鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪小儿癫痫病治疗医院肉等十几种原料组成。大家不防用兔肉替代鸡肉、鸭肉,降低脂肪超标的风险吧!

  营养师还提醒,从中医观点看,兔肉有健脾补中的特性,能凉血解毒,非常适合胃热、肠热、、皮肤生痘者使用。但是,兔肉性质偏寒,冬季最好跟生姜、大蒜等一同食用。如果本人比较怕冷,更要配合这些食材增加兔肉的热性。

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