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肠胃不好的人吃这5种水果最好先加热水果食疗

时间:2018-06-12 来源:辣菜谱大全
 

    这段时间为了暖和,进补,牛羊肉吃得多,蔬菜水果吃得少,有的人因缺乏维生素,口腔出现溃疡,手长毛刺。其实,眼下市场上水果还是蛮多的,苹果、广柑、脐橙、蜜柚……只是水果那个凉,浸牙,要是放在夏天就好了。冰凉的水果冬天吃起来确实不爽,但人体又不能缺乏维生素,养生专家因此建议怕凉、肠胃不好的人把水果煮煮吃,下面这5种常见水果加癫痫病如何检查热后吃,不仅润燥、促进消化之类的作用不变,其营养表现还更加突出。

    ●苹果:含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了 “吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。另外有研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂黄冈羊羔疯应该如何治疗、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。缺点是煮熟的苹果其水溶性维生素有所破坏。

    ●梨:能润肺止咳,但梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但癫痫哪里能治愈在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。 foodwang.com

    ●柚子:要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。做法是将柚皮中间柔软的呼和浩特癫痫医院哪个好白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。

    ●小番茄:小番茄加热后,茄红素的含量会迅速增加,从而提高番茄的营养价值,并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟(水煮或者微波均可),茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。

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