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慢性支气管炎食疗试试虫草老鸭汤食疗养生

时间:2018-06-12 来源:辣菜谱大全
 

  【主料】老鸭1000克、黑木耳20克、干红枣10克、冬虫夏草3克。

  【配料】姜片5克、葱段5克、料酒5克、盐2克,鸡精、胡椒粉适量。

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  【做法】

  1.将老鸭去掉鸭嘴,洗净、控干水分,放入开水中汆半分钟捞出;

  2.在老鸭肉丰厚的胸部、腹部用牙签癫痫病最新治疗方法斜戳若干深约一寸的小孔,每戳一孔,插入1根冬虫夏草,然后在鸭肚内放入黑木耳、干红枣以及适量的葱段、姜片和料酒;

  3.锅里加清水,将鸭腹朝上放入,大火烧开后,用文火慢毕节癫痫病治疗医院炖两个小时左右,鸭肉熟烂后,再放入鸡精、盐、胡椒粉即可。小常识

  【功效】

  冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人镇江癫痫病手术治疗参、鹿茸一起被称为中国三大补品,而冬虫夏草又位列三大补品之首,有补虚损、益精气、抑制肿瘤生长和转移等神奇功效。“虫草老鸭汤”可滋阴润肺、润燥止咳,适合老年慢性支气管炎患者食用。

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