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素什锦的家常做法 清爽可口开胃菜这样做 -

时间:2018-07-05 来源:辣菜谱大全
 

  素什锦是一道很常见的菜式,属于一道素菜,虽然它是素菜,但是营养一点都不少小+百+姓+养+生+网。那么素什锦怎么做好吃呢?今天我们就来介绍一下素什锦的家常做法,看看素什锦的做法都有哪些?

    素什锦是用木耳、萝卜、豆腐干等一些材料做成的,下面我们就来看看它还有哪些做法吧。

  素什锦煲饭

  材料

  白米155公克,鲜香菇1朵,腐竹1支,红萝卜50公克,青花菜3朵,鸿禧菇金菇少许,水240公克,盐1/2小匙,油1小匙,酱油1小匙。

  做法

  1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。

  2.然后将除了白米、腐竹以外的所有食材都用滚水汆烫一次,并都切成适当的大小。而腐竹需要清洗干我是一名癫痫病患者发病至今没能得到有效治疗净并泡软,之后沥干其中的水分切成一小段一小段的,留着备用。

  3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入所有材料及盐、水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。

  4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料DFWE

  5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟即可。

  素拌什锦

  材料

  魔芋300克,黄豆芽50克,芹菜25克,竹笋25克,木耳10克,胡萝卜10克,金针菇10克,干辣椒1个,香油6克,辣椒油3克,香醋3克,精盐3克,白糖1.5克。

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  做法

  治疗癫痫最好的医院1.首先将事先准备好的魔芋去皮洗净后切成丝状;黄豆芽用清水清洗干净并晾干水分;芹菜洗干净切成段;竹笋、木耳、胡萝卜分别清洗干净并切成丝;金针菇洗净切去尾端并撕开;干辣椒清洗干净。

  2.将处理好的材料放沸水中烫熟,一起放入盘中,再加入所有的调味料拌匀即可。

  注意

  口味清淡,色泽鲜明。可以根据个人口味选用不同的素菜调拌。

  虾肉什锦饭

  材料

  1.虾340g去皮,去虾筋推荐www.xbxysw.com

  2.火鸡肉香肠28g切片。

  3.低盐培根肉2片切小块。

  4.蒜2瓣并切成末。

  5.青甜椒1个切丁广东省顺德人民医院癫痫科好不好

  6.芹菜茎2个切丁。

  7.洋葱1个切丁。

  8.低盐番茄1罐(400g)来自xbxysw.com

  9.香菜末1/4杯。

  10.米1杯。

  11.辣椒酱1/2茶勺。

  12.干百里香1/2茶勺。

  13.月桂叶1片。

  14.胡椒粉1/4茶勺。

  15.清鸡汤1.75杯x+b+x+y+s+w+c+o+m

  做法

  1.用中火煎培根块至脆后取出备用。

  2那个医院治癫痫治的好.煎切片后的火鸡肠至两面金黄后取出备用。(大约5分钟)

  3.将洋葱丁、大蒜末、青椒丁和芹菜丁入锅,加盐,加一些鸡汤,搅拌煮沸(大约5分钟)

  4.加入番茄、剩余的鸡汤、百里香、米、辣椒酱、月桂叶、香菜末和胡椒粉到步骤3,煮沸。

  5.加盖煨制20-30分钟,直至米饭变软,大部分的汤汁被米饭吸收。

  6.加入虾、香肠和培根,搅拌均匀。加盖在煨制5分钟左右,至虾变红即可。然后取出月桂叶,便可食用推荐www.xbxysw.com

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的关于素什锦的家常做法,让我们知道了素什锦怎么做的,它清脆爽口,是一道美味。按照文中介绍的素什锦的做法,我们在家里就可以试着做了。

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