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自己动手做健康味精_39健康网_饮食

时间:2018-07-20 来源:辣菜谱大全
 

  炒菜或煲汤的时候,不放或,总感觉少了鲜味儿,但放了味精又总觉得不健康。有没有一种既美味又健康,吃起来还没有负担的“健康调味料”呢?其实,用天然的食材做调味料,味道比含添加剂的人工调味料还要好。

癫痫医院预约挂号  粉:(150克),擦掉表面浮灰后(千万不要用水清洗),用手掰成小块儿,放入搅拌器里打碎成粉末,放入密封瓶中保存即可。

  用法:香菇粉可以放入各种汤里,还可以用于各种炒菜和咸菜的制作中,用来代替味精,郑州军海脑病医院治疗效果用量大约在1/2茶匙(3克)左右;在做、、肉饼馅时可以多添加一些,味道非常好。

  粉:将紫菜(大约100克)用剪刀剪成小块儿,放入搅拌器里打碎成粉末,放入密封瓶中保存,千万不要进水或受潮,否则会成团,没南宁哪家治疗癫痫好法使用。

  用法:紫菜粉可以放入各种汤里和炒菜中,味道非常鲜美,用量大约在1茶匙(5克)左右。

  小鱼粉:将干的(大约200克),去掉内脏,放入锅中,用小火慢慢烘干,将炒出的杂质倒哪个医院治疗癫痫病掉不要。将炒好的鱼自然冷却至干,然后放入搅拌器里打碎成粉末,放入密封瓶中保存。

  用法:这款味精可以放入汤、大酱汤、等中用来提味,用量根据自己的喜好,1/2茶匙(3克)可供大家参考。

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