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吃冷冻海产品食用不当易中毒饮食频道

时间:2018-09-10 来源:辣菜谱大全
 

一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。随着春季气温的升高,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加,一次性食用过多颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐。

二是冷冻海产品。春季是海产品的产出淡季,如冷冻海产品存放时间过长存放不南通治疗癫痫病专科医院当,就容易腐败变质,所含的蛋白质就分解,并且产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。

三是河豚。近期是河豚产卵季节,也是食用河豚中毒的高危险期。河豚的毒素一般加热烧煮不能解毒,严重的在中毒后两三个小时内就会导致死亡。

北京癫痫病医院哪好align:left;">四是有毒山野菜。随着天气转暖,各种山野菜陆续生长。如果采食有毒植物或者加工不当的山野菜,容易引起中毒,严重的将危及生命。

(责任编辑:苏雅婷 )

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