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孕妇健康饮食攻略 切记饮食六忌口

时间:2018-10-17 来源:辣菜谱大全
 

导读:  “酸儿辣女”是流传最广的生男生女传言之一,根据孕期准妈妈饮食习惯的改变,来判断胎儿性别。如果喜欢吃酸的就会生男孩,如果喜欢吃辣的就生女孩。甚至一些思想传统的婆婆会对爱...

  “酸儿辣女”是流传最广的生男生女传言之一,根据孕期准妈妈饮食习惯的改变,来判断胎儿性别。如果喜欢吃酸的就会生男孩,如果喜欢吃辣的就生女孩。甚至一些思想传统的婆婆会对爱吃辣的媳妇抱有偏见。酸儿辣女这个说法其实是毫无道理的。孕妇的食物喜好和胎儿性别无关,所以在怀孕期间要注意饮食,不可乱吃,孕妇如何健康饮食呢?下面一起来看看孕妇健康饮食攻略!

  一、孕妇的食物喜好和胎儿性别无关

  孕妇喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。妇女怀孕后,母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质,有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸减少,消化酶活性降低,从北京好的癫痫病医院而影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。由于味觉能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以,多数孕妇都爱吃酸食。

  此外,孕妇口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。例如南甜北咸、西酸川辣,但各地新生儿的性别比例并无显著差异。胎儿的性别是由性染色体决定的,仅以孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是毫无科学根据的。

  二、孕妇为何爱吃酸

  从营养角度来看,一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多数呈酸性。

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  然而,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。

  三、孕妇健康饮食六忌口

  当然,不管爱吃酸还是爱吃辣,有些东西则是孕妇们都需要忌口的。

  1、辛辣性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘,易导致胎动不安、早产等不良后果。

  2、兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐等症状。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶易增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

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  4、味精。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。

  5、人参、桂圆等补品。桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

  6、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。

  四、孕妇吃酸有何好处

  1、喜吃酸利于消化

  怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有丽水癫痫临床治疗方法利于食物的消化吸收,因此多数喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

  2、喜吃酸是营养的需要

  吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。

  3、喜吃酸可增加母体抵抗力

  能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

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