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教你如何挑选新鲜鸡蛋_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12 来源:辣菜谱大全
 

购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋,有声音的就是坏蛋。如果没有声音,说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整;有治疗癫痫病应该怎么选择医院声音的则可能是陈蛋。

三光照:

用手轻握鸡蛋,对光观察,好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰,呈半透明状小孩癫痫有治吗,一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋,则呈灰暗色,且空室较大;陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。

除此之外,如果要判断天津那家治疗癫痫最好已买回家的鸡蛋是否新鲜,还可以用沉浮法。将鸡蛋放入清水中,尖头朝下的为新鲜鸡蛋。买回家的鸡蛋,如果表面不是特别的脏,最好别清洗,浙江癫痫病如何才能治疗小头朝下,放在冰箱中冷藏即可。

(责任编辑:zxwq)

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