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美味西餐做法

时间:2019-03-17 来源:辣菜谱大全
 

  喜欢吃西餐的宝宝们,今天来学习几道简单的西餐吧,接下来学习啦小编带你了解一下美味西餐做法。

  美味西餐做法1.香煎羊排

  材料

  羊排2块,西兰花和蘑菇片各一袋

  做法

  1、羊排用paper towel把两面血水吸干净,蘑菇片和西兰花也洗净沥干。

  2、羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐,再抹少许油,腌制5-10分钟。

  3、腌肉的同时可以坐一锅水,水开后加入少许油和盐,把蘑菇和西兰花倒入,焯一下水就捞起大同癫痫病什么医院好来沥干备用。

  4、热锅,油到六七成热的时候放入羊排,中火煎;单面煎至金黄色,大约4分钟;然后翻面继续煎2分钟,盖上锅盖,再煎3分钟左右,开盖翻面再煎一分钟出锅盛盘。

  5、迅速把沥干的西兰花和蘑菇倒入锅中,加一点盐和黑胡椒粉,用羊排煎出来的油和肉汁迅速翻炒几下就出锅盛盘。(我还加了一点A1的steak sauce,吃起来就更像在餐厅吃的了,哈哈)

  美味西餐做法2.美味土豆泥

  材料

  大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量

  做法

  1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。

  2.取一个干净的碗,加入牛奶、云南癫痫病康复医院电话蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

  3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。

  4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

  5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

  美味西餐做法3.美味午餐肉

  材料

  猪肉(就买剁好的肉酱),淀粉,淡酱油,盐,鸡精,料酒,大蒜(家里都不喜欢吃姜,所以用大蒜来代替,挺香的),蛋清,水(少量)。

  做法

  1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清,朝一个方向搅拌,使上劲。

  2.加入淀粉(要味道好癫痫病大发作如何治疗淀粉不能多加)和大蒜末,再进行搅拌。

  3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧,裹两层纱布,便于定型。

  4.大火蒸10分钟即可。

  第一次做就非常成功,比买来的好吃多了!

  美味西餐做法4.披萨

  材料

  【面饼材料】普通粉 200g,细砂糖8g,盐2g,酵母粉3g克,奶粉15g,水120克

  【馅料】甜玉米,红萝卜,腊肠,香菇,安文达切丝奶酪,番茄酱

  做法

  1、将面饼材料全部混合后均匀揉成面团;

  2、面团盖上保鲜膜放烤箱中发酵35分钟贵州治疗癫痫病的医院怎么样(面团放入烤箱,下面放一碗水,烤箱调置发酵状态,温度30度左右,时间35分钟);

  3、发酵好的面团拿出来进行排气,然后擀成面饼放烤盘中静置5分钟左右;

  4、腊肠、红萝卜、香菇洗净后分别切丁备用,玉米洗净后沥干水份;

  5、面饼饧发好后,入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右;

  6、从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞;

  7、均匀抹上一层番茄酱、撒上一层奶酪,再分别放腊肠、红萝卜、香菇、玉米等;

  8、材料摆放完后,再撒上一层番茄酱和奶酪;

  9、放入烤箱继续烤12~15分钟左右即可。

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