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红枣粽子怎么做

时间:2019-05-15 来源:辣菜谱大全
 

  潮汕的粽子别具特色,其中一种叫“双烹”的粽子,是潮汕地区久负盛名的传统名小食。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下红枣粽子的做法吧。

  红枣粽子的材料准备

  红枣粽子的步骤

  1.糯米洗净泡好(最少要泡2个小时),干粽叶洗净泡好,放开水锅中煮10分钟,捞出用清水泡上,红枣洗净备用,准备棉线和剪刀;

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  2.取一张粽叶,从三分之一处折成漏斗状;

  3.放入适量糯米,放一颗红枣;

  4.再用糯米填满;

  5.把上面的叶子盖过来,尾部向侧面折过来,包成小尖角粽子;

  6.用棉线绑好;

  7.包完所有粽子;

  8.把粽子放入高压锅,添水没过粽子;

  9.盖上盖子,中大火烧开冒汽后,转中小火,40分钟后关火;

  10.泄气后,打开锅盖,捞出粽子,剥开粽子开吃吧!

  1、患者不食或少食;武汉哪里看癫痫病最好由于糯米极柔黏,难以,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

  2、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、眼花、脾虚之人食用。

  3、凡痰火偏盛之人忌食;发热、痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

  4、适宜、衰弱、病后之人食用。

  5、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的效果。
 

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