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冰糖佛手柑_冰糖佛手柑的做法酱料沾料

时间:2019-05-18 来源:辣菜谱大全
 

佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。

据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。

据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。

佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。

佛手的花与果实均可食用,可作佛手、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

冬季必备!止咳健脾和胃的吃什么药治疗癫痫病最好ng>冰糖佛手柑

主辅料:佛手柑2.5斤、土冰糖1.2斤

容器:耐热密封的玻璃罐子

冰糖佛手柑的做法

1、佛手柑准备炖之前先用盐水加小苏打浸泡十分钟左右,去除表面的灰尘或者农药什么的

2、用牙刷把每个佛手柑细细的刷干净,表面那种凹凸的纹理很容易积灰尘,洗干净之后晾干水分

3、把佛手柑切厚片以后再切成小丁

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4、把小丁全部放入电炖锅约8分满,没办法,我的锅只能一次放2斤半左右,我买了五斤

5、放入约是佛手柑一半重量的土冰糖,也就是两斤佛手柑,不到一斤的冰糖就够了,绝对不能太少,不然会不好保存

6、把冰糖跟佛手柑的丁拌匀,记得,不要加水,一点都不要

7、把炖锅内胆放入烧开的外锅中,隔水慢炖8小时,隔水炖能最大限度的保留佛手柑的营养物质,而且有电炖锅也会很方便

8、炖了四个小时以后打开看一下,佛手柑出了好多水,冰糖也差不多化了

9、继续炖满8个小时,这时日照治疗癫痫怎么治候佛手柑颜色变深,汤汁也少了,整个变的差不多透明了,这时候趁热装入已经消毒的玻璃瓶里,盖好盖子倒扣放,这样可以有效隔绝空气进入,经过这样处理的冰糖佛手柑估计可以放上好几个月,

度过一个干燥的冬天是肯定没问题的。

美食城网站小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血癫痫病哪家医院能看压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

冰糖有何药用价值

冰糖能治癣,癣是菌寄生于人和动物真皮层内的病变,患者骚痒不宁,有损健康。冰糖的化学组成是戊碳糖。戊碳糖是有机体中核糖核酸的组成部分,而核糖的化学结构能影响核糖核酸去改变生物,即可改变真菌(癣)寄生于真皮...

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