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乳酪蛋糕_(图文)乳酪蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-18 来源:辣菜谱大全
 

一款做起来不算复杂的蛋糕,和戚风比较起来还容易些,口感绵软,香气浓郁

乳酪蛋糕

原料:奶酪250g低粉100g牛奶100g鸡蛋4只

辅料:糖60g黄油100g

乳酪蛋糕的做法

1.准备好原料。黄油加奶酪隔水化开.

2.蛋清和蛋黄分离待沧州羊癫疯是怎么治疗的用。蛋白加白糖打发。

3.蛋黄打散加入化开的奶酪黄油。

4.搅拌均匀。筛入低粉。

5.再次拌匀,不要用打圈的方法。打发好大蛋白分三次加入拌匀

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6.完全拌好的面糊。倒入模具里

7.在烤盘里加点水,再放入装面糊的模具烤箱预热180度40分钟

8.放凉冷藏几小时脱模切块就可以。

美食小贴士

烤制时烤盘里面加凉水而不是热水,我的这个之所以表明开裂就是用了热水的原郑州大学第五附属医院癫痫科怎么样因。

美食城网站小提示

葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇,乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。

莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久,早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎,五六月抽薹后,剥皮生食。李时珍日:“癫痫病北京哪个医院好白苣、苦苣、莴苣,俱不可煮烹,皆宜生委,去汁,盐醋拌

关键词:

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...

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