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海苔鱼柳卷_海苔鱼柳卷的做法家常热菜

时间:2019-05-18 来源:辣菜谱大全
 

鱼柳通常是作为,做法很多。而海苔鱼柳卷,小巧精致,口味丰富,也容易摆出漂亮的造型,非常适合用于家宴,选材上,各种鱼柳都可以,当然,最好的是选鳕鱼柳,用蛋黄酱或者炼乳作沾料,十分完美。

海苔鱼柳卷

材料:鱼柳2片、海苔数张。

腌料:牛奶半杯痫病治疗需要多少钱、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙。

外皮材料:面粉半杯、鸡蛋1个、屑1杯。

海苔鱼柳卷的做法

1、鱼柳切成大小相似的条状,用上述腌料腌制15分钟。

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2、海苔剪出边与鱼柳长度相近的方片,把腌制好的鱼柳取出(腌鱼的汤汁留下)逐一用海苔卷起成长筒状。

3、卷好的鱼柳放入腌鱼的汤汁中浸泡,至海苔完全变软。同时,准备面粉、鸡蛋、南昌青少年癫痫病治疗面包屑等表皮材料分别放在三个盘子中。先把浸软的鱼柳卷逐一裹上面粉。

4、再放入鸡蛋液里,均匀地站上蛋液,然后转入面包屑盘子里,沾上面包屑,放置一旁。

<癫癫病是怎么引起的p>5、油锅里放适量的油,烧至7、8成热,用筷子放入油中测试,看见大量气泡从筷子周围冒出,就可以放入鱼柳卷,炸至表面金黄就可以了。摆盘,准备蛋黄酱或炼乳作沾料。

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