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火锅店锅底多少钱

时间:2019-06-18 来源:辣菜谱大全
 

随着社会的发展,人们的生活水平也渐渐提高,对于饮食也各有各的喜好,当然,在我们重庆众所周知,火锅是很出名的。 不管是夏天,还是冬天,当地的人们对火锅的热爱是很多外地朋友所不能理解的。 对于火锅的热爱,小编也是其中一位,一般一段时间不去吃就很想念。 那么,人们也抓住了这个商机。那么,具体开个火锅店到底有没有盈利可言,今天就给大家揭秘一下关于火锅店锅底多少钱?火锅的类别具体有哪些?下面大家就跟着小编一起看看以下的内容。

一、火锅店锅底多少钱

锅底一般是15-30块,锅底的种类不同,费用也会不同,具体以商家为准。

二、常见火锅类别有

治癫痫病的疗法rong>1.涮羊

顾名思义就是以羊肉为主,一般来说使用传统的炭火铜锅最风味,涮羊肉的蘸料配方较为特殊,北方人食用较多。

2.酸菜白肉锅

通常以五花肉和自渍的酸白菜为主,蘸料和涮羊肉一样。真正东北的酸菜白肉锅还应加上血肠,在东北的冬天,是没有人能缺了它的。

3.牛肉丸子锅

是以传统的炭火铜锅为主,红烧牛、羊肉与牛肉丸子为主要内容,北方回民食用的多。由于清真回民信教的关系,所以牛肉丸子锅里绝对没有猪肉,而且无任何蘸料。

4.麻辣锅、鸳鸯锅

四川人发明的麻辣锅,原为毛北京靠谱的癫痫病医院在哪肚火锅,以涮毛肚为主,极辣与极麻,后来传到别的地区,并不以毛肚为主,各式材料皆可入锅,称之为麻辣锅。而“鸳鸯锅”的出现则是给许多不吃辣的人多重选择。在四川,传统用的锅子是生铁锅,在桌子中间,无论多少人吃过,汤都不换,只加汤,蘸料是简单的麻油,因为锅底的口味实在是太重了。

5.粤式打边炉

广东人重汤头,因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底,加上各式海鲜、山珍入味,蘸料则以沙茶酱为主。各式砂锅、煲仔,则以豆腐乳与生抽(广东说法:酱油)为蘸料。在潮州、汕头一带,以各式丸子为火锅,尤其是牛肉丸子,极有咬劲,风味特殊。

6.冈山羊肉炉

以带皮的羊肉为主,配上中药材,蘸料以辣豆瓣酱或豆天津癫痫病重点医院腐乳为主,地道的台湾风味,香肉炉也可用同样的做法。

7.素食锅

以各式蔬菜、蕈类、豆制品为主,通常以黄豆芽与笋为高汤底,是吃素的专属。

8..砂锅类

砂锅鱼头最具代表性,还有什锦砂锅、砂锅豆腐等都有不错的风味。

9.药膳火锅

以中药材为补,可用排骨、鸡肉为主体,蘸料简单,较强调中药材的滋补效果。

10.台式海鲜炉、姜母鸭、烧酒鸡

地道台湾风味,以海鲜、鸭、鸡加上各式调味料,主题表现明显且各具风味。

北京市大兴区人民医院癫痫科好不好ng>11.山珍菌汤锅

根据调查研究,用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁,汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效,能保证肌肤不再干燥,美容是菌汤具有的时髦功效,美味、健康、美容,成了当下杂菌汤被宠爱的理由。

以上就是关于火锅店锅底多少钱的说明,对于火锅的类别小编也简单的做了一个介绍。当然,每个人的口味不一样,喜欢选择的锅底也不一样,想我们南方的人就非常喜欢吃辣,可以说是无辣不欢。 有些不能吃辣的朋友可以选择清淡一点的口味,蘸着酱料也是别有一番滋味的。 当然,适当的换换口味选择吃火锅是不错的选择,几个朋友小聚一下也是联络感情的一种很好的方式。在这里小编也要提醒大家,还是要注意自己的生活饮食习惯,才能有一个好的身体。

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