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酸菜肥肠煲的家常做法,酸菜烩猪肉丸子

时间:2019-07-14 来源:辣菜谱大全
 

猪蹄只、川、花生及调味料适量。将洗净,水分攥干,切成段待用;


酸菜肥肠煲-不必望而却步的美味
肥肠,不但是一道登不了大雅之堂的菜肴,也绝对是一道令许多煮妇望而却步的原材料。注重健康的煮妇因为胆固醇过高而嫌弃他,喜欢洁净的煮妇因为他的外形和味道而厌恶他。但是这些原因都不能撼动他在男人们心中的地位,据我不权威的民邯郸哪儿治小儿羊癫疯好间调查,肥肠在男人菜谱中的欢迎程度那是相当的惊人。
酸菜肥肠煲
原料:
肥肠、酸菜鱼调料、姜蒜、泡椒、花椒粒。
做法:
1、用的外卖的酸菜鱼调料,姜蒜切碎,泡椒和花椒粒。处理好的肥肠切段。
2、少油爆香调料。
3、倒入酸菜一同炒,然后倒入肥肠一起炒。
4、倒入炖肥肠的原汤一起煮几分钟即可。头晚炖好的汤徐州那家医院治羊羔疯好冷藏到今天已经凝结成漂亮的冻了。
家里收藏了一本人称“饮食菩萨”的车辐老先生著作《川菜杂谈》。究竟什么时候到的我家书橱已经记不清了,翻看序页,是北京三联2004年出版的。仿佛还是系列书中的一本,其他的包括有梁实秋写的《文人饮食谈》和逯耀东著的《肚大能容中国饮食文化散记》。可见都不是引车卖浆、贩夫走卒之类的大吃大嚼谈论,而是到了品评的境界。这本庆阳癫痫病医院治癫痫书有一篇专门介绍了肥肠的吃法,肥肠饭、卤肥肠夹锅盔、肥肠粉、粉蒸肥肠……,老先生说的是头头是道,我看的是馋涎欲滴。肥肠虽然登不了大雅之堂,但绝对是民间必不可少的一道美味。何况肥肠也不是除了美味就一无是处,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直方》和《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到肥肠。邯郸羊癫疯医院都有哪些

(2)酸菜切碎洗净。冬天天气寒冷,如果吃一款热气腾腾的菜肴,不但可以温暖你的胃,也可消散体内的寒气,而酸菜白肉就是一种最佳选择。

)秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼酸菜鱼主料:鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。

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