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什么是眉豆哪里能买到

时间:2019-07-30 来源:辣菜谱大全
 

美食原料木瓜5-6克(约1个)、莲子2克、眉豆2克、鲫鱼1-2条(约5-6克)。木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,一般作妇女催乳的汤品时,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜。成熟的木瓜是色香味具佳的水果,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤之用,在民间里都有认为是润心润肺之佳品;莲子性平,味甘、涩,入心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠,《本草纲目记载它能“交心肾,厚肠胃,固精强筋骨,补虚损,利耳目”;眉豆性平,味甘、入脾、肾经,功能调中益气,健脾益胃,唐代名医孟诜认为它能“补五脏,调中,助十二经脉”;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚,《日华子本草说它能“温中下气,补不足”,诸物合用,则清润、益肺、健脾南昌治疗癫痫哪家专业、养胃。扁豆被称为豆中之王,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。药品化义提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

做法:鲜土茯苓刮去外皮、洗净,切块状;眉豆稍浸泡,洗净;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。将各料与生姜一起放进瓦煲内,加清水毫升,武火煲沸后,改为文火煲小时,调入适量的食盐即可。此量可供~人用,眉豆、猪脊骨可捞出,加酱油等调料,佐餐食用。土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓,为科植物光叶菝葜的块状根茎,性平,味甘、淡,归肝、胃经,具有解热毒、利水湿的功效,可用于皮肤湿毒、下焦湿热,主治各种皮肤病及泄泻陕西癫痫病医院怎么样、肾病。现代药理发现,土茯苓可防治多种癌症,主要对食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用。土茯苓多为干品入药,而鲜品多用于食疗汤品,有鲜美清润之气味。眉豆也称米豆、饭豆、甘豆、白豆,眉豆是粤人所习称,广东民间常把它作为祛除脚气水湿之用。猪脊骨有补髓增益之用,合而为汤,更具有健脾益气、祛湿利水、消除疲倦、强壮身体之功效。

透明晶莹的糕点上,点缀着一颗颗饱满的绿豆,咬下去,既有糕点的韧劲弹牙,又有绿豆的清香,令人忍不住食指大动。大良桂畔海一带茶庄密集,时下各茶庄纷纷推出椰汁红豆糕、绿豆糕、眉豆糕等豆制糕点吸引食客。气温又走低,对老人来说影响最大的可能是关节不适、风湿骨痛,的确十分烦恼。营养专家认为多吃大豆制品、深色蔬菜、高钙、抗氧化食物有益关节健康哈尔滨癫痫病的医院在那里,今天就推荐一款核桃花生眉豆煲鸡脚汤,核桃、花生富含维生素E,鸡脚含丰富钙质和胶原蛋白,眉豆利湿,合而为汤有祛风湿、健腰肾之效,此外还能润肤美容,为养生靓汤。

鼎香肥牛饭套餐B(配黑眉豆龙骨汤+田园彩¥在我们平常饮食中,豆浆、红豆沙、绿豆沙、眉豆鸡脚汤等都是我们熟悉的豆类食品,其实想多食用豆类,有一个最简单的方法就是用各种豆类一起来煲粥。中医养生学有五豆补五脏的理论,各取红豆、黄豆、绿豆、和黑豆提前浸泡一晚,第二天和大米一起熬,就能煮出绵软而有益的豆粥。煲汤也是一个很好的食用办法,像红豆薏米雪耳汤、黑豆眉豆汤、白芸豆猪脚汤、赤小豆汤等等,好味又补身。下面看看一些经典豆汤的三豆汤

即可,备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,北京癫痫病医院哪好加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加节瓜洗净,削皮切块;眉豆和洗净;

、、眉豆洗净,花生和眉豆用水浸泡一小时;新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨,气味醇和清润,具有健脾祛湿之,为春暖多雨时滋补佳品,男女老少皆宜。

眉豆陈皮鲤鱼汤[用料]鲤鱼,白眉豆,陈皮,生姜少许,油盐适量。烹制:粉葛去皮、切块;眉豆、赤小豆浸透;蜜枣去核;陈皮浸透;生鱼宰后洗净,煎至微黄。以上材料一起下瓦煲,加水毫升(碗量,武火滚沸后改文火煲两个半小时,下盐便可。为人量。

眉豆:含有植物白、维生素B烟酸、粗纤维及钙、磷、铁等。常食可预防妇科病,调节性功能。乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

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