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时间:2019-07-31 来源:辣菜谱大全
 

吃小吃是游西安的一大乐事,无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍,还是名扬海内外的西安饺子宴,都 花有鲜明的地方特色。西安的风味小吃驰名中外,其中,葫芦鸡、牛羊肉泡膜和饺子宴是最富盛名的。在西安,无论是百年老店还是路边小摊,都能给你意外的惊喜,象色白如玉的奶汤锅子鱼、爽滑酸辣的臊子信阳哪里治疗癫痫病更靠谱 花、还有精致可口的八宝玫瑰小镜糕都让人难以忘怀它们的美味。在食俗方面,我国北方立冬有吃倭瓜饺子的风俗。至于为什么吃饺子?老理儿对此有两种讲法:一是立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。仔细看看那两边翘翘,中间圆滚滚的饺子,长的是不是有点像咱身体上的某个器官?没错,就是耳朵。据说,饺广州看癫痫病上哪家医院子早在三国的时候就有了。饺子原名娇耳,是我国医圣张仲景首先发明的。他的祛寒娇耳汤的故事至今还在我国民间流传着。二是立冬吃饺子交子之时。这个说法意思更简单。交就是交替、交接、交换的意思。是啊,这饺子一般都立冬、大年三十吃,这都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接,而立冬则是秋天和冬天交接的时节,所以,交子之时的饺子是不能不吃。 癫痫病会导致儿童智力下降吗og('cn>

虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了,超市里各种各样的饺子应有尽有,但作为一种民俗,人们对除夕晚上那顿饺子的重视程度丝毫也没有减轻。在很大程度上,全家人围坐在一起包饺子,几乎已成为亲情团聚最隆重的仪式。中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法,可人们也许不会想到,这种被国人视为最高美味并委以“辞旧迎新”重任的饺子,其实也非常符合现今最为流行、也最被国内外营养学家们推崇的营养标准。看来美味不见得都不可多食,饺子可谓完美。1煎锅小火,倒入适量的油。放入饺子胚,煎至底部变金黄。

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