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茄汁苹果虾

时间:2019-08-09 来源:辣菜谱大全
 

原料:

海白虾 300克、苹果1个、番茄酱50克、蚝油1汤匙、黄酒1汤匙、姜片、盐、香油适量

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做法:

1、 海白虾洗净,煎去虾枪虾须和脚,背部片开,挑去虾线。

2、 锅内油烧热后,加入姜片大火爆出香味,再加入虾翻炒。虾爆炒至熟后,加入黄酒去腥,将虾盛出备用。

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3、 锅内留底油,加入番茄酱小火炒出香味。加入长春治疗癫痫病那好蚝油一起炒匀。

4、 调成中火,倒昆明癫痫病治疗哪里能好入带皮去核的苹果丁、虾,一起翻炒至裹上酱汁,用少许盐调味,淋上香油,即可关火盛盘。

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