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香菇酱蒸子排

时间:2019-08-09 来源:辣菜谱大全
 

材料:子排 500克 香菇酱50克

做法:

1 碗中铺上葱与姜片,将子北京癫痫病哪治的比较好排清洗干净,沥干水分铺于碗中;

2 在子排上淋上一些料酒拌匀;

3 在铺上一层香菇酱,入蒸锅蒸35分钟;

4 出锅撒上一些葱花即可;

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小贴士

1 香菇酱的种类有很多,可以按自己的喜好选择辣的、不辣的;

2 一般香菇酱含油脂,子治癫痫病的医院排也含油脂,所以无须再放油,香菇酱有一定的咸度,所以在放盐的时候一定要考虑到酱的咸度;

3 子排一定要选择新鲜的,清洗干净后一定要沥干水分,或者用厨房纸or干净抹布吸干水分;

4 同样的做法可以衍生出很多菜来,比如说蒸带鱼,蒸长春治癫痫公立医院芋头,蒸娃娃菜等;

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