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无油炸排骨

时间:2019-08-10 来源:辣菜谱大全
 

材料:

排骨500克、锡纸若干张

调料:

料酒1癫痫病患者如何心理治疗小匙、老抽酱油1小匙、生抽1匙、根、盐1小匙、鸡精少许、白砂糖少许、胡椒粉少许

做法:

1、 准备材料,将排骨洗净后斩成段。

2、 取一大碗,放入排骨,加盐、鸡精、老抽酱油、生抽、白砂糖、胡椒粉、料酒、姜丝。

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3、 拌匀后腌制30分钟以上。

4、 腌制好的排骨用锡纸包上(用锡纸的亚光面接触食物)。

5、 将利浦空气炸锅用200度预热5分钟,再放入包好的排骨。

6、 200度15分钟至排骨熟即可。

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小贴士:

◎排骨用锡纸包好后再炸,可以保留包内部水分,从而口感更鲜嫩多汁。

◎排骨可以让商家代为斩癫痫重点医院好。

◎排骨本身有油,所以用飞利浦炸锅制作时不需要再刷油。

◎如果没有空气炸锅的话,可以直接用油炸,但是油炸就没那么健康和方便啦。

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