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锅塌豆腐

时间:2019-08-10 来源:辣菜谱大全
 

原料:北豆腐,鸡蛋,盐,白糖,蚝油,胡椒粉,香油,葱,姜,干淀粉,红椒碎,香葱有哪些方法可以治癫痫病呢

做法:

1、北豆腐切成方块。

2、在切好的豆腐块两面撒少许盐、胡椒粉腌制5分钟。

3、把豆腐块先沾上一层干淀粉。

4、将沾上干淀粉广西哪家癫痫病医院可靠的豆腐在打散的鸡蛋液里蘸一下,使其表面裹匀蛋液。

5、将豆腐放入烧热油的煎锅内,煎至两面金黄盛出。

6、葱姜切片,煎锅内再放少许油,将葱姜片放入炒香。

7、放入煎好的豆腐。<郑州哪家医院治疗癫痫专业/p>

8、倒入半碗水,加1茶匙盐、1茶匙白糖、1汤匙蚝油、1/4茶匙胡椒粉,小火煮至锅内汤汁快干时,用少许水淀粉勾芡,再淋入香油。

9、装盘,撒入红椒碎和香葱碎。

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