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东北甜蒜的腌制方法_酸甜营养又开胃

时间:2019-10-05 来源:辣菜谱大全
 

1、腌制时间最好不要太长,时间久了会影响甜蒜的口感。
2,、在煮调料的时候不要时间太长,会影响调料的味道。【做饭网】
3、清洗坛子之后,一定要把水控干净,坛子里一定要保证没有水没有油。

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1准备好新鲜的大蒜,蒜苗最好要长一点的,这样的话比较容易剥蒜皮。

2然后将大蒜的皮剥下来,用剪刀将蒜皮与蒜苗一起剪下来。(剪下来的蒜还可以直接食用)

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3准备好腌制的调料,将准备好的调料按照一定的比例放到锅里煮开,然后倒入盆中放凉。

4找好一个坛子,用清水把坛子洗干净,然后再用热水烫一下里面,一定要把坛子了的水控干吕梁癫痫病要治疗多久

5最后把准备好的蒜全部放在坛子里,放好了之后,倒入放凉的调料水,盖上盖子,要放在阴凉干燥的地方,大概是腌制两周就可以食用甜蒜了。

甜蒜的营养价值很高,它可以预防流感治疗儿童癫痫的药物,特别适合青少年食用。同时,他还可以预防癌症,促进血液循环,也特适合老年人。它还可以去油腻,非常适合减肥的是人食用。

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