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浙菜牛肉炖萝卜的做法_秋冬季节来一碗暖胃又营养

时间:2019-10-05 来源:辣菜谱大全
 

白萝卜可以先用清水煮上五分钟左右,但是一定要开盖煮,因为这样的话可以把白萝卜的味道随着水蒸汽散发出去,吃的时候就会是牛肉的味道更加浓郁。

1首先把本次所需要的食材都准备好,将整块的牛肉清洗干净,再切成麻将大小的牛肉块,放置到一遍的盘中。

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2接一盆冷水,把切好的牛肉块放进去,浸泡两个小时,中间需要换两到三次的水,这样可以把牛肉里的血丝都浸泡出来。

3接下里我们把浸泡过的牛肉块放到准备好的焖烧锅中,开大火,将其烧开。在煮的过程中,会有血沫浮上来,要把血沫都撇去郑州正规癫痫病医院,这样算花费低

4接着把浸泡过的牛肉块放到准备好的焖烧锅中,再开大火,将其烧开就可以了。

5把各种辅料,也就是芹菜、大葱、胡萝卜等都切好,把食材都放进撇过血沫的锅中,大约煮二十分钟之后就可以放入焖烧锅的保温外锅里进行焖烧了。<癫痫初期症状有什么/p>

6把准备好的白萝卜洗干净去掉皮,切成滚刀块状,再锅里放进清水,煮开之后把白萝卜放进去,直到再次煮开。

7最后取出一部分煮熟的牛肉及牛肉汤倒入煮萝卜的锅里面,打开着锅盖继续煮,再煮上二十分钟后就可以放入盐等调味品了癫痫病的人能活多大,这样我们美味的的牛肉炖萝卜就制作完了。

除了牛肉炖萝卜之外之外,还有其他许多做法也是适合孩子食用的,比如《鱼头炖萝卜》、《萝卜排骨汤》、《虾米炖萝卜》等。

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