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家常小食黄豆炒粉条的做法_招待客人来一碗

时间:2019-10-05 来源:辣菜谱大全
 

1、 大家在选购黄豆芽的时候要选择新鲜的,根部过白的,芽过长的都有可能被商贩加了添加剂,不要选择。
2、 为了让黄豆芽更容易熟,可以在炒之前过热水焯一下。
3、 粉条要选择优质的红薯粉,在烹饪之前用热水提前泡制,更容易四川癫痫病哪个医院比较正规熟。

1准备新鲜的黄豆芽,反复清洗干净备用。干粉条提前用热水浸泡备用。

2锅中放入油,等到油七分热的时候,加切好的姜丝,蒜片爆香。

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3在爆香的锅中加入黄豆芽煸炒,煸炒均匀后放入盐,老抽上色,生抽提味继续煸炒均匀。

4在煸炒均匀的锅中加入水适量,水不用过多,只要可以没过豆芽就可以了。

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5水开后放入,提前泡好的粉条改小火炖5分钟.等到粉条软糯了就可以了。

6出锅放入味精,就可以装盘享用了。

黄豆芽别看它小,但是黄豆芽的营养非常丰富,常治癫痫哪里治疗的好吃黄豆芽有利于肠道的蠕动,还具有清热的效果。黄豆芽中还含有丰富的维生素C, 女性朋友常吃可以让肌肤更明亮,对于色斑也有抑制作用。

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