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炒蚕蛹怎么做好吃,炒蚕蛹的做法详细步骤,做炒蚕蛹的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:辣菜谱大全
 

简介:这道菜是我们这儿很常见的一道菜,过年过节家家户户的餐桌上都能见到他的身影。及至等我去外地上学,发现一个问题,貌似一次也没看见学校食堂或者外面饭馆有这道菜。后来我大学同学来我家玩,给她做的这道菜,她竟然从没吃过而不敢吃。我这才知道不是每个地方都有这个东西的。蚕蛹是纯绿色食品,蛋白质含量极高,据说一个蚕蛹的营养湖北癫痫到哪里治价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡, 所以,平时吃点蚕蛹真的不错的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蚕蛹:500g

<全国十佳癫痫医院p>辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

葱:适量

姜:适量

步骤:

1.蚕蛹洗净。

2.锅里昆明癫痫病治疗专科医院烧开水,把蚕蛹放水里焯一下。

3.捞出控干。

4.葱、姜切段。

5.锅里放油烧热。

6.放葱、姜炒香后放蚕蛹。

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7.大火不断翻炒,加盐、鸡精,出锅。

8.成品图,外酥里嫩。

小贴士

蚕蛹焯一遍水然后炒比较容易熟。焯完水的蚕蛹一定要控干水,多放点油,炒的时候小心别让热油溅着。多炒会儿外面会非常酥,也可以油炸。

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