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蛋黄蛋清哪种营养价值高_饮食

时间:2019-10-30 来源:辣菜谱大全
 

  问:我女友很喜欢吃鸡蛋,但她只吃蛋黄,从不郑州哪里能看癫痫吃蛋白(煮熟后的蛋清),我想劝她蛋黄蛋白一起吃,但连我自己也不清楚两者有什么区别,能帮我一起说服她吗?<邢台癫痫病治好要多少钱/p>

  营养师答:蛋黄和蛋清的营养价值是有一定区别的。两者虽然都含有最优良的蛋白质,但鸡武汉癫痫病医院哪里好蛋里的其他营养成分如脂肪、维生素和无机盐基本都存在于蛋黄中,因此,蛋黄的营养价值更高一些。但两者一起吃最治疗癫痫病医院哪家较强好不过了。你可以从营养的角度劝你女友既吃蛋黄也吃蛋清,不吃蛋清就是浪费优质蛋白质。

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