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【鳕鱼粥的做法】鳕鱼粥营养饮食制作方法

时间:2019-11-13 来源:辣菜谱大全
 

鳕鱼是一种非常美味的鱼类,这种鱼在我们的生活中属于并不常见的一种,但是其味道和营养价值却非常高,适合用来当做婴幼儿的辅食,例如,用鳕鱼制作出鳕鱼粥对婴幼儿来说非常利于消化,而且补充各种维生素,下面就来看看鳕鱼粥的做法有哪些的讲解吧。

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鳕鱼营养丰富,好消化,是一款不错的小儿辅食,大人也可食用,胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。

鳕鱼粥的做法一:

1.将鳕鱼提前放置解冻,如果是买的新鲜鳕鱼就要先将鳕鱼洗净入盘、放入姜丝、米酒蒸熟去骨备用。

2.然后将豆腐切片、香菇、大白菜切长条形(注意,豆腐一定要用新鲜神经性癫痫病发作时什么样的,千万不能够太老)。

3.锅中放入高汤和白粥煮沸后,加入豆腐片、香菇、大白菜和调味料后,将食材煮熟 。

4.步骤3快好时放上步骤1,再撒一些葱即可。

鳕鱼粥的做法二:

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1.首先把大米浸泡半个小时以上,让大米吸收更多的水份。

2.将鳕鱼解冻洗净,上锅蒸熟碾碎备用。

3.把胡萝卜切成小粒。

4.把胡萝卜粒和大米同时加水开火,大火烧开改中火。

5.可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒,放入锅中和粥同时煮。

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6.把白菜叶切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。

7.煮熟(根据个人口味和需要而定)加少许盐即可关火,待降温后即可食用。

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