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年夜饭菜谱:如何宴客菜避风塘虾[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:辣菜谱大全
 

  宴客菜避风塘虾的做法

  宴客菜避风塘虾的主料:

  鲜虾(适量)

  宴客菜避风塘虾的调料:

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  葱姜(适量)  香菜(适量)  面包糠(适量)  盐(适量)  生抽(适量)  胡椒粉(适量)  鸡精(适量)  料酒(适量)

  做宴客菜避风塘虾所需厨具:

  炒锅

  宴客菜避风儿童癫娴病吃什么药好塘虾的做法图解步骤

  1

  准备材料

  2

  将虾去虾线,剪开背部的壳,加入盐、料酒和少许生抽腌制入味

  3

  热油锅,将腌黑龙江癫痫医院怎么样好的虾煎熟盛出备用

  4

  热油锅放入葱姜煸香,加入面包糠,撒少许盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀

  5

  放入虾翻炒,裹上面包糠,关火,放入香菜梗

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  起锅装盘

  小窍门:

  1、虾煎制比炸更健康少油脂。

  2、煎虾注意火候,不要火大了以免肉质失去弹性。

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