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如何炖鸡汤,清炖鸡汤做法5步骤[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:辣菜谱大全
 

清炖鸡汤营养制作

 

武汉哪治癫痫病靠谱>  主料:鸡1只,盐少许,葱花少许,香菜少许

  清炖鸡汤的做法步骤

  1. 首选买鸡,要选腿细,鸡冠红,嘴巴和脚指甲都不整齐的(说明散养可能大),这种杀出来之后,鸡皮肤青白,不发黄,河南哪里能治癫痫病油脂少;买回来有油脂可以剪掉

  2. 整只鸡,最多切四份,放到凉水锅里,大火炖开后炖两个小时,不添加任何佐料,中间水少可以添热水,如果想要白汤,可以添几粒花椒

  3. 使用专门的炖锅或者砂锅,炖出来口感好

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  4. 炖好后,筷子轻轻一拨,肉就散了

注:更多食谱请关注癫痫病与免疫力低下是否有关系Simsun; font-size: medium;">栏目。

 

  5. 盛出来之后再添盐、香菜、葱花即可,很美味

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