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土耳其烤肉怎么做好吃,土耳其烤肉的3种做法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:辣菜谱大全
 

关于土耳其烤肉怎么做好吃,土耳其烤肉的3种做法的介绍

 

  一、土耳其烤肉夹馍

  牛外脊肉500克,鸡蛋液30克,锡纸1张。精盐、鸡粉、味精各1/2小匙

 河南哪治癫痫病好;       孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、胡椒粉、绍酒姜汁各1小匙,淀粉少许,面粉500克,酵母10克 

  1、将牛肉洗净,去除筋膜,用孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、鸡粉、胡椒粉、精盐、味精、鸡蛋液、绍酒、姜汁抓匀,再加入淀粉腌至入味备用。2、将腌好的牛肉用锡纸包好,放入200℃的烤箱中烘烤50分钟,取出后去掉锡纸面,切成薄片。3、酵母中加入温水搅至溶化,再加癫痫病人发病时应采取啥措施入面粉、精盐拌匀,揉成面团,用湿布盖严,发酵30分钟。4、将发好的面团搓成条,再揪成100克1个的面剂,揉成圆饼状。5、平锅加入植物油烧热,放入面饼烙至两面呈金黄色时,取出,再放入烤箱烘烤至表皮酥脆,取出,片开3/4,夹入烤好的牛肉,装盘即可。

  二、家常土耳其烤肉

  食材准备

  五花肉250克,烤肉酱适癲痫用什么控制最好量,泡菜汁适量,食用油、雪碧适量。

  方法步骤

  1、将五花肉切成厚薄适宜的肉片,放入碗中加雪碧浸泡10分钟左右。

  2、将雪碧倒出,放入烤肉酱搅拌均匀。

  3、倒入泡菜汁和食用油抓匀后封膜腌制两小时。

  4、取平底锅倒入食用油,放肉摊平,开小火。

  5、肉一面变色后需翻面羊羔疯会影响寿命吗,可不时的刷少许烤肉酱。

  6、经常翻动肉片,烤熟后即可关火。

  小贴士

  五花肉切片不宜过薄或过厚,过厚不易熟,过薄易烂。

  三、土耳其烤肉

  食材准备

  羊肉,盐、胡椒、洋葱,酸奶,油。

  

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