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蓝莓油桃面包怎么做?蓝莓油桃面包的12步做法[图解]-

时间:2019-12-03 来源:辣菜谱大全
 

 

  主料:金像高筋面粉260g(260g)  糖(45g)  盐(3g)  酵母(5g)  鸡蛋(50g)  温水(50g)  纯牛奶(50g)  软化黄油(35g)  蓝莓(1盒有癫痫埋线可以治好吗)  黄油桃(3—4个)  蔓越莓(适量)

  做法步骤:

  1、将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机(盐糖分离),开始一个“15分钟”和面程序。

  2、待程序结束后,再启动一个“15分钟”和面程序。加入黄油揉临汾癲痫医院怎么样至扩展阶段。

  3、和好的面团静置几分钟,用手整理成光滑的面团,准备发酵。

  4、该上盖子,发酵1小时左右面团至2—2.5倍大。发酵时处理水果,黄油桃洗净切片,蓝莓洗净,用厨房纸擦干表面水分。

  5、发酵好的面团取出分成两份,排气松弛一下(约1湖北的癫痫医院5分钟)。

  6、取其中一份擀成长方形。

  7、然后左右两边切成对等的条状。

  8、在中间摆上黄油桃和蓝莓做内馅。

  9、自上而下左右交替,一条压一条,把黄油桃和蓝莓完全包裹在里面。

  10、全部交叉济南中医癫医院地址后收紧收口。

  11、点缀蓝莓粒和蔓越莓,缝隙中加入黄油桃片。室温发酵30—45分钟左右,至两倍大。

  12、入烤箱前刷水蛋液,烤箱预热,180度上下火中层烤20分钟。

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