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红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的家常做法

时间:2019-12-31 来源:辣菜谱大全
 


红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的家常做法

但凡属于红烧的食物,都特别下饭,特别是红烧茄子,吃在嘴里,软滑爽口,那么红烧茄子怎么做好吃合肥看癫痫去哪个医院?一起了解一下红烧茄子的家常做法吧。

红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的家常做法:

1.取一个小碗,倒入适量酱油、醋、料酒

2.再放入白糖和食用盐重庆癫痫哪个医院权威,拌匀后待用

3.将茄子切成滚刀块后放入淡盐水中

4.浸泡一刻钟后吸干表面的水份

5.锅里倒入适量油,烧热后倒入茄子

轻微癫痫可议治愈吗eft;">6.炸软后捞出,再倒入锅里炸一次

7.炸好后铲出茄子,将大部分的油也倒出

8.留下底油爆香葱姜蒜,再倒入刚才调好的酱汁

9.大火烧开后放入茄子迅速翻炒

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10.放入水淀粉收汁就可以了。

红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的家常做法贴心提示:

将切好的茄子放入盐水中浸泡是为了防止吸油和氧化。

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