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甜皮烤鸭,吃一次就难忘

时间:2019-12-31 来源:辣菜谱大全
 

甜皮烤鸭

原料:

癫痫发作时如何救治>鸭半只、黄瓜、姜、大葱、盐、李锦记卤水汁、红糖、麦芽糖。

做法:

1、将处理好的鸭子洗净,并用厨房纸搽去表面多余的水分;

2、在鸭重庆比较好的癫痫医院是哪家子表面撒盐,并用手揉搓均匀;

3、姜切片,葱切段;

4、将李锦记卤水汁和清水倒入装有葱姜的碗内调成汁(卤水汁和清水的比例为1:3);

5、用一个大的容器将鸭浸泡在调料西宁哪里治癫痫最好汁里面,并用少许红糖均匀涂抹在鸭子表面;

6、放入冰箱腌制过夜;

7、将麦芽糖调入少许水;

8、将鸭子悬挂在通风处,每隔半小时刷一次麦芽糖汁并风干;癫痫都有哪些种类p>

9、将鸭子的小腿骨用锡纸包起来;

10、烤箱预热220°,将鸭子放入烤箱烤制;

11、每隔20分钟拿出来刷一次麦芽糖汁,烤制到鸭子表面上色。

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