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家常豆腐的做法

时间:2020-07-29 来源:辣菜谱大全
 

  

 

  主料:豆腐(北)700克,猪肉(长治羊癫疯医院有哪些肥瘦)100克

  辅料:青蒜50克

  调料:丽江市治癫痫去哪家医院好油(炼制)100克,料酒25克,盐7克,豆瓣辣酱50克,味精2克,香油15克

 

  制作方法:

  步骤1:豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分;患上癫痫病还能活多久pan>

  步骤2:猪肉剁成末;

  步骤3:大蒜切成2厘米的段;

  步骤4:豆瓣辣酱要剁碎;

  步骤5:将猪油烧沸后下入豆腐,待两面都煎黄后就取出;

浙江哪里治疗癫痫好: 14px">  步骤6:另外,再将油烧沸,下入猪肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣酱炒香;

  步骤7:再加入豆腐、盐、味精和汤,焖入味,收干汁,放入大蒜和香油,装入盘内,即可。

 

  

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