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浓情布朗尼的家常做法

时间:2020-08-12 来源:辣菜谱大全
 

  浓情布朗尼的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看浓情布朗尼视频才能学会,但怎么做浓情布朗尼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道浓情布朗尼吧。

   烘焙:烤箱中层,上下火,190度,25-30分钟(温度与时间供参考,请根据模具大小及烤箱实际情况调整)

  浓情布朗尼的食材和调料:

   黑70克,黄油85克,50克,细砂糖70克,高筋面粉35克,核桃碎邯郸治疗癫痫病哪家医院好35克,盐0.5克,香草精数滴

  教您浓情布朗尼的家常做法,如何做浓情布朗尼才好吃

  1、将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。

  2、把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块。黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。

  3、把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右。

  4、另武汉中际癫痫医院:温馨服务换来患者满意取一个大碗,打入鸡蛋,用筷子打散。也可以使用打蛋器,但要注意,将鸡蛋打散即可,不要打出太多泡沫。

  5、在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。

  6、向第五步的混合物里滴入数滴香草精,搅拌均匀(没有可不加)。

  7、把第3步的巧克力黄油混合物倒入第六步的鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。

  8、筛入高筋面粉。

  9、用橡皮刮刀翻癫痫发作的诱因拌均匀,布朗尼面糊就基本完成了。

  10、在布朗尼面糊里倒入核桃碎。

  11、再次翻拌均匀即可。

  12、取两个长条形的模具,在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入八九分满的布朗尼面糊,放入预热好190度的烤箱,上下火烤25-30分钟即可。

  小贴士:

   1、布朗尼是一道味道馥郁,甜美浓香的甜品,在制作的时候不需要打发黄油小孩有羊癫疯能治好吗?或者鸡蛋,也不需要加入泡打粉,口感却细腻柔滑,回味无穷,特别适合当做下午茶享用。

   2、如果想要布朗尼更加膨发,可以在面粉里加入1/4小勺的泡打粉,做出的布朗尼会更像蛋糕。

   3、制作布朗尼的模具,可以是小型的方形模具,也可以是大型的方烤盘,分量需根据模具的实际大小调整,烘烤的时间也需要根据实际需要调整。脱模冷却后,根据个人喜好切成小方块或者小片均可。

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