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灌点香肠过年吃行业资讯

时间:2020-09-02 来源:辣菜谱大全
 

近日,记者来到县城多家农贸市场看到,前来灌制香肠的市民排起了长队,生意相当火爆,原本比较冷清的肉摊近期也开始热闹起来,不少市民为灌制香肠及腌制腊肉购买猪肉。 武汉哪家医院治疗癫痫比较专业;

记者在走访中了解到,目前市场上灌制香肠的价格一般在每公斤6元左右,包含猪肠衣、调料费和人工费,猪肉由顾客自己提供。“这几天每天能灌制近100公斤香肠,我做这行7年多了,按合肥好的癫痫中医院照往年的经验,最多的时候每天能够灌500多公斤。”香肠加工摊老板袁桂生一边忙着绞肉,一边告诉记者,半个月前,自家的生意就开始火起来了,随着年关越来越近,顾客会越来越多。

由于辽宁哪个医院治癫痫好担忧年根时候灌制香肠的人多,要等上好长一段时间,很多市民选择提前灌制香肠。一早就来排队的市民周金兰说:“家里人都喜欢吃香肠,每年冬天都要灌两次,今天灌了十几斤,本来以为这几天人少,结果还是等了两个多小时。”大连儿童医院癫痫科采访中大多市民表示,比起购买包装好的成品,现场灌制的香肠不仅可以根据自己口味搭配调料,而且比在超市购买现货要便宜很多。“关键是自己买的猪肉,灌制过程都能看到,吃起来放心。” 

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