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五香时蔬煲的做法【图解】

时间:2020-10-15 来源:辣菜谱大全
 

五香时蔬煲的做法(素菜菜谱)

材料:

五花肉100克,长茄子一根,芸豆一把,豆腐一块,蒜三瓣

其实,根据娄底癫痫哪家医院好自己喜好,可随意调整菜码,或加土豆,或加豆角,您随意...只是五花肉断然不可少,可谓此菜之亮点,爱肉的银您懂得。

调料:生抽两大匙、甜面酱一大匙、耗油一小匙

做法:

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1、所有菜洗净,五花肉切长条,茄子切长条,芸豆掰条,豆腐切块,蒜切片;

2、锅放少许油,加入五花肉小火煸炒;

3、炒至肉出油变小,加入蒜片炒香;

4、加入蔬菜;癫痫症状及治疗p>

5、淋上调料;

6、略翻一下使调料散开;

7、小火盖锅盖焖,中途可时不时翻翻,看看菜的成熟情况;

8、开锅,吃饭。

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又是一款家常懒人菜,没办法,这是俺一山东普通家庭厨房里的真实写照。无论冬夏,取些应季菜,配上点五花肉扔锅里炖吧炖吧,能让人结结实实吃上两碗米饭。像山东人的性格,豪爽实在。

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