更多精彩
当前位置: 首页 > 炖肉的做法 > >正文

吃东西你看体质了吗?

时间:2020-11-06 来源:辣菜谱大全
 

  蘑菇又称肉蕈,是大家爱吃的一种食用真菌,味甘性寒无毒。《本草纲目》称它能“益肠胃,化痰理气”。燥红质内热较重者可以常吃,有调质作用,但平时怕冷的宜少吃。日本学者曾从野生蘑菇中提炼出一种“多糖化合物”,实验证明它有抗癌作用。另一种提取物则具有降血糖功能。香菇,又称香蕈,昧甘性平。《随息居谱》说它:“开胃,治溲浊不禁(小便混浊且收不住)。”但“痧痘之后、产后、病后忌之,性能动风故也”。最近,美国及日本学者从中提出了西安有治疗癫痫的医院吗一种“B-葡萄糖苷酶”,实验证明,此物有抗癌作用。平菇,除含多糖类化合物有抗癌作用外,还对腰腿疼痛、手足麻木及筋络不舒独具功效。此菇不寒不热,各型体质都能吃,风味独具,价廉物美,值得推荐。

  木耳昧甘性平,有黑白两类。白色者生于桑树上,又称银耳;黑色者生于桑、槐、柳、榆、楮等朽木上。按现代食物化学的分析结果,两者成分相似,但从中医临床效果看,两者却略有不同。黑木耳能治妇人因血热而引起的月经过多、淋漓脑手术后容易得癫痫病吗不止、赤白带下及。对大便干结及痔疮出血也有一定疗效。现代研究证明。木耳多糖有降血糖、降血脂、减少血小板数量、抗血栓形成、提高机体免疫功能及抗胃溃疡形成等作用。

  因此。大家都视木耳为山珍补品。但李时珍却说:“木耳乃朽木所生,得一阴之气,故有衰精冷肾之害。”虽然此说法尚未见实验报道,但为谨慎起见,我在临床上只推荐给阴虚火旺、内热较重的燥红质者,而劝平素怕冷的迟冷质、气血两虚的倦咣质者及生殖机能低下的人中药能治愈癫痫病吗还是少吃和不吃为好。孕妇也不宜多吃。

  海参昧咸性温,其种类很多,有刺参及光参等十余种。《随息居饮食谱》说它有“滋肾、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产”等功能,“凡产后、病后、疲劳,宜用猪羊肉煨食之”。因其补益作用类同于人参,故名海参。迟冷质者用之可健阳,燥红质者用之可滋阴润燥。倦咣质者用之可补血,晦涩质者用之可调经。唯独腻滞质之有脾虚、痰多、大便溏稀者当忌。现代研究发现,海参所含的海参素能抑制多衡阳专看癫痫医院?种霉菌及某些肉瘤。对中风后发生的痉挛性麻痹也有一定的治疗作用。

  海蜇昧成性平,《归砚录》称它能“宣气化痰,消炎行食”,“故哮喘、胀满、、带下、疳、疽等症,皆可量用”。我在临床上多用于燥红质之者。建议他们用海蜇和荸荠(味甘性寒)等量共煮,同食,这就是有名的“雪羹汤”。此汤治疗阴虚、咳嗽、便秘等亦很有效。近代研究证明。海蜇头原液中有类似乙酰胆碱作用的物质,故可以扩张血管。降血压。

推荐阅读

热门阅读